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営業時間: 17:30~22:00
名古屋で割烹をお探しなら “旬を楽しむ、地を楽しむ、場を楽しむ”をコンセプトに、こだわりの空間と料理を提供します。
特別な日のためのオリジナルメニュー
  • check_box お客様のリクエストを反映したオーダーメイドの料理
  • check_box 旬の地元食材を使用し、四季折々の味わいを感受
  • check_box 特別な日のための特製コースをご用意
  • check_box カウンター席で、店主との会話を楽しむひととき
  • check_box 調理方法やお酒との組み合わせについてのご相談も承ります
  • check_box 心に残る思い出を作るためのお手伝いをいたします
当店では旬の食材を活かし、お客様のご要望に応じた特別な和食体験をご提供しています。料理はすべてカスタマイズ可能で、季節ごとの新鮮な食材を心ゆくまでご堪能いただけます。大切な日や特別な場面にぴったりな一皿をお楽しみください。
地元の食材を生かした料理

地元の食材を生かした料理

名古屋の旬を味わう、特別な一皿をあなたに

  • Point 01

    地元の食材を使用した一皿

    旬菜 縁では、東海地方の新鮮で美味しい地元食材を存分に楽しんでいただけます。地産地消の理念を大切にし、季節ごとの旬の食材を心ゆくまでご堪能いただける料理をご提案いたします。

  • Point 02

    お客様だけのオリジナルメニュー

    あなたのリクエストに応じて、特別な日のためのカスタマイズメニューをご用意いたします。厳選した旬の食材で、一皿一皿心を込めて仕上げます。

  • Point 03

    心に残る食体験を
    私たちは、料理を通じて心に残る特別な体験を提供いたします。大切な人との記念日や特別なお祝い事にもぴったりな、唯一無二の和食体験をお楽しみください。
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お祝いの席にふさわしい空間
お祝いの席にふさわしい空間

落ち着いた雰囲気の中で、心地よい会話を楽しみながらお食事をお愉しみいただけます。旬菜 縁では、特別な瞬間を彩る素敵な空間をご用意し、皆様の大切な時間をより素晴らしいものにするためのカスタマイズ可能な和食体験を提供しています。

当店では、その日の新鮮な地元の食材を見極め、最高の状態でご提供できるよう心掛けています。お客様のお好みに応じて、定番のメニューをアレンジすることもできますし、特別な日のためにオリジナルのお料理をご提案することも可能です。旬の食材をふんだんに使った心に残る特別な一皿を楽しむことができます。

さらに、料理とともに楽しんでいただける日本酒やワインも豊富に取り揃えております。お好みの銘柄や、料理に合ったお酒を選ぶお手伝いをしながら、より一層特別な体験を演出します。地元の食材を生かした料理は、四季折々の味わいや見た目の美しさを存分にお楽しみいただけることでしょう。

私たちは、お客様一人ひとりのリクエストに耳を傾け、思い出に残る食事の場を創り出すことを大切にしております。お好きな食材を使ったメニューの企画など、お気軽にご相談ください。季節ごとに変わる旬の食材の魅力を引き出し、心を込めたカスタマイズ料理を通じて、かけがえのない体験をお届けします。

和食を楽しむための多彩なリクエスト

旬菜 縁では、食材の持つ本来の魅力を最大限に引き出すために、お客様のリクエストにお応えし、カスタマイズ可能な和食体験を提供しています。私たちは、各料理に使う食材や調理方法をお客様の好みに合わせて調整し、あなたの理想の一皿を実現します。

お客様がご希望される調理法や味付けをお伺いし、旬の食材を使用した料理をデザインすることができます。また、地元の名酒や種類豊富なお酒の中から、お好みの酒と肴でお楽しみいただけます。

例えば、季節ごとに変わる新鮮な魚介や野菜を使った一品料理はもちろん、特別な辛みや酸味を加えることで、普段の食卓では味わえない美味しさを体験していただけます。あなたの好みや食の体験に合わせた料理のリクエストにも対応し、特別な日のためにご用意いたします。

このように、私たちの料理体験はただの食事ではなく、お客様一人ひとりに合わせたオーダーメイドの楽しさを伝えるものです。落ち着いた雰囲気の店内で、特別な瞬間を彩る料理をぜひお楽しみください。

和食を楽しむための多彩なリクエスト
お問い合わせで特別な体験を
私たち旬菜 縁では、お客様の特別な日のために、独自のカスタマイズ和食体験をご提案しています。心に残る瞬間を演出するために、旬の食材をふんだんに使用したオリジナルメニューをお楽しみいただけます。お祝いの席や大切なゲストとの特別なひと時に、私たちの料理が華を添えることをお約束します。

名古屋の地元で採れた新鮮な食材を使用し、地産地消を大切にした料理を提供することで、その地域ならではの味わい深さや栄養価の高さを引き出しています。四季折々の豊かな食材を知り尽くした店主が、一つ一つ丁寧に調理し、提供する一皿には、自信を持って良質な素材を生かした深い味わいが詰まっています。

特別な時間を過ごすための空間も大切にしています。落ち着いた雰囲気の中で、心地よい会話を楽しみながら、贅沢な料理を存分に味わっていただけます。カウンター席での臨場感ある調理風景を眺めながら、自分だけの特別な体験をお楽しみください。

さらに、お客様からの多彩なリクエストにもお応えいたします。お好みに応じた調理法や、食材にマッチする日本酒やジャパニーズワインのご提案など、様々なニーズに対応した料理を実現します。一人ひとりのお客様の理想の一皿を形にすることが、私たちの喜びです。

ご予約やお問い合わせは、お電話またはメールで承ります。特別な日のためのカスタマイズ和食体験をぜひ私たちにお任せください。豪華でありながら心に残る料理の数々を共に作り上げるために、何でもお気軽にご相談ください。

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