覚王山エリアで楽しめる季節の味

記念日や大切な日に味わいたい地元食材をふんだんに使った割烹料理を名古屋でお楽しみいただけます。お客様のリクエストも承っており、お好みの調理方法で厳選した旬の食材の魅力が味わえます。

地元の食材を使ったこだわりのメニュー

  • キラキラ 3

    新鮮

    食材を厳選して仕入れ

  • ハートのマーク

    地元愛

    地産地消を目指す

  • OKアイコン

    好相性

    料理に合うお酒が豊富

割烹

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ゆっくり味わう贅沢なコース料理

記念日ディナーにぴったりな旬の食材を活かしたコース料理を覚王山駅近くでご用意

  • Point 01

    自由度の高いおもてなし

    こだわりの食材を美味しく召し上がっていただきたいため、焼物や煮物といったお客様のお好みに合わせた調理方法でのリクエストもお受けしています。特別な記念日をお好みのお料理とともに覚王山でお祝いしませんか。

  • Point 02

    地元の伝統を大切にした料理

    地元で愛される伝統的な料理を大切にしながら、地産地消を目指して食材に込められた生産者の方々の想いを繋いでいく割烹料理店を名古屋で開いています。カウンター越しのお客様との会話を通して、食材の魅力もお伝えいたします。

  • Point 03

    料理を引き立てる地元のお酒

    ご夫婦の大切な記念日やご友人同士の特別なお食事の時間を、四季折々の旬の食材を使った割烹料理が彩ります。東海地方のお酒を中心に厳選した日本酒や焼酎、ジャパニーズワインも取り揃えており、料理に合ったものをセレクトいたします。

お気軽にご連絡ください

営業時間 17:30~22:00

Food

フード

翌檜(あすなろ)
先附、椀物、造里、焼物、焚合、食事、水菓子

8,800円

椹(さわら)
先附、椀物、造里一,一、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子

13,200円

檜(ひのき)
先附、椀物、造里一,一、八寸、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子

17,600円

Drink

ドリンク

ビール・クラフトビール
【クラフトビール】
キリン スプリングバレー

770円

【クラフトビール】
月替わり

770円

【瓶ビール】
サッポロ 黒ラベル

990円

【瓶ビール】
アサヒ スーパードライ

990円

【瓶ビール】
キリン クラシックラガー

990円

Access

地元が誇る食材やお酒の魅力を駅から訪れやすい落ち着いた空間の中で堪能

旬菜 縁

住所

〒464-0064

愛知県名古屋市千種区山門町1-12-6

山門九六六1-C

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電話番号

052-763-2225

052-763-2225

FAX番号 052-763-2226
営業時間

17:30~22:00

定休日
代表者名 岸上 哲也
駅から徒歩約5分の訪れやすいエリアで、お客様に季節の旬や地元が誇る食材、東海地方が自信を持ってお届けしている多種多様なお酒の銘柄などをお届けしています。よりお客様のお好みに合わせてお召し上がりいただけるよう、調理方法のリクエストやお酒のご相談も承ります。

旬菜 縁のこだわり

厳選した旬の食材を活用した割烹料理のコースを堪能

贅沢なコース料理が名古屋で味わえるカウンター席のお店

日本の四季を感じられる多彩なメニューをご提供する日本料理店を覚王山駅近くで営んでおります。完全予約制でご利用いただける限定ランチや、ご夫婦やカップルの記念日のお祝いディナーにもぴったりなコース料理をご用意しているほか、一品料理も充実しています。また、お客様のリクエストをお受けして焼物やお造里などご希望のアレンジでの調理も行っており、お気軽にご利用いただける自由度の高いお店です。

店主が農園や市場に足を運び、生産者と対話しながら食材選びを行っているため、季節ごとの旬の食材が味わえます。東海地方で生産されている食材の魅力をお客様にお伝えしながら、生産者の方々の想いを料理を通してお客様にお届けいたします。食材と同じく、東海地方のものを中心に厳選したお酒もお楽しみください。

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