お手軽から贅沢までのコースを覚王山で用意

日本酒にぴったりな産地直送の野菜や地場の魚などの新鮮な食材を使ったこだわり料理をお出しする割烹を営んでおります。名古屋にて、お一人でも大切な方とでも利用しやすいカウンター席を用意してお待ちしています。

その土地の味をお好きな形で楽しめる場所

  • 喜怒哀楽 うれしい

    非日常

    落ち着いた空間

  • キラキラ 3

    尊重

    お好みの形に調理

  • いいねの手のアイコン (1)

    地場

    東海地方で採れた食材

割烹

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大切な時間をおもてなし

記念日のお祝いやのんびり日本酒を料理とともに楽しみたいおひとり様を覚王山で歓迎

  • Point 01

    ゆったりと心落ち着くひとときを

    地域で採れた旬の食材を活用した多彩な料理に加えて、その場の雰囲気も味わえるように全席カウンター席にしています。覚王山駅から徒歩5分ほどの便利な場所ながら、外の喧騒から離れた寛ぎの時間を日本酒とともにご堪能いただけます。

  • Point 02

    メニューのリクエストを受付

    お客様に愛知や岐阜などの東海エリアで作られた食材を存分に楽しんでいただきたいという想いから、料理のリクエストを承っております。名古屋の自由度の高い割烹で、お好みに合わせた料理でおもてなしいたします。

  • Point 03

    季節感もその土地の魅力を堪能

    食材そのものの味の良さを満喫していただけるよう、旬のものを使った料理をお出ししております。東海地方の日本酒をはじめとする様々なお酒を種類豊富に取り揃える割烹で、料理と一緒にお楽しみいただけます。

お気軽にご連絡ください

営業時間 17:30~22:00

Food

フード

翌檜(あすなろ)
先附、椀物、造里、焼物、焚合、食事、水菓子

8,800円

椹(さわら)
先附、椀物、造里一,一、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子

13,200円

檜(ひのき)
先附、椀物、造里一,一、八寸、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子

17,600円

Drink

ドリンク

日本酒
【愛知】
蓬莱泉 純米大吟醸 美

四合瓶8,800円/一合2,200円

【愛知】
純米吟醸 清須

四合瓶2,860円/一合720円

【愛知】
濃姫の里 隠し吟醸

四合瓶2,860円/一合720円

【岐阜】
御代櫻 純米大吟醸 FLOWER

四合瓶5,500円/一合1,430円

【岐阜】
三千盛 純米大吟醸 ドライ

四合瓶4,400円/一合1,100円

Access

地元が誇る食材やお酒の魅力を駅から訪れやすい落ち着いた空間の中で堪能

旬菜 縁

住所

〒464-0064

愛知県名古屋市千種区山門町1-12-6

山門九六六1-C

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電話番号

052-763-2225

052-763-2225

FAX番号 052-763-2226
営業時間

17:30~22:00

定休日
代表者名 岸上 哲也
駅から徒歩約5分の訪れやすいエリアで、お客様に季節の旬や地元が誇る食材、東海地方が自信を持ってお届けしている多種多様なお酒の銘柄などをお届けしています。よりお客様のお好みに合わせてお召し上がりいただけるよう、調理方法のリクエストやお酒のご相談も承ります。

旬菜 縁のこだわり

様々なコースや一品料理でおもてなしする割烹を運営

お客様と新鮮な食材の生産者の方との縁を名古屋でお繋ぎ

最寄りの覚王山駅から徒歩約5分という好立地に店舗を構えており、季節ごとに変わる旬の新鮮な食材を地元の生産者より直接仕入れています。店主とお客様の距離が近く、ご希望に応じて調理方法をアレンジしてお出しする自由度の高さもございます。手軽にお楽しみいただけるものから贅を尽くしたものまでの多様なコース料理のみならず、単品料理もお楽しみいただけます。

全席カウンター席で落ち着いた雰囲気のある店内は、大切な方との特別なディナーからお一人での気軽な食事まで、様々なシーンに適しております。また、東海地方の豊富な日本酒や焼酎を取り揃えており、旬の食材で作った料理との相性の良さを感じられます。地域の食材やお酒をお出しすることにより、丹精込めて作った生産者の想いをお客様にお届けいたします。

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