名古屋で楽しむ季節感溢れるメニュー

地元の農園から仕入れた野菜や地場で獲れた魚介を使った四季を感じられる割烹料理を名古屋でご提供しています。食材だけではなくお酒にもこだわり、東海地方の日本酒を中心にお料理や気分に合ったお酒が楽しめます。

食事と一緒に楽しめる豊富な種類のお酒

  • キラキラ 3

    豊富

    料理に合うお酒を用意

  • いいねの手のアイコン (1)

    記念日

    特別な日を祝う食事

  • 喜怒哀楽 うれしい

    親しみ

    一人でも楽しめる空間

割烹

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厳選した東海地方の食材とお酒

東海地方の日本酒や焼酎など、料理を引き立てる地酒を名古屋でご提供

  • Point 01

    食事の風味を引き立てるお酒

    お客様のお好みを伺いながら、高品質な旬の食材の美味しさを引き出した料理を名古屋でご提供しています。日本酒や焼酎といったお酒も取り揃えており、食事の風味を引き立てるクラフトビールも月替わりでお楽しみいただけます。

  • Point 02

    ゆっくり楽しめる和の空間

    日本の四季が感じられるような旬の食材を使った割烹料理を名古屋でご提供しております。カウンター越しに気楽に店主との会話をお楽しみいただきながら、厳選した食材の魅力を活かした料理を召し上がってください。

  • Point 03

    地酒を中心としたラインナップ

    食材だけでなく、お酒も愛知や岐阜を中心とした東海地方のものを揃えております。日本酒や焼酎、ウイスキーはもちろん、ジャパニーズワインもご用意しているほか、その日の気分や割烹料理に適したお酒をお出しいたします。

お気軽にご連絡ください

営業時間 17:30~22:00

Food

フード

翌檜(あすなろ)
先附、椀物、造里、焼物、焚合、食事、水菓子

8,800円

椹(さわら)
先附、椀物、造里一,一、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子

13,200円

檜(ひのき)
先附、椀物、造里一,一、八寸、焼物、焚合、酢物、食事、水菓子

17,600円

Drink

ドリンク

日本酒
【愛知】
蓬莱泉 純米大吟醸 美

四合瓶8,800円/一合2,200円

【愛知】
純米吟醸 清須

四合瓶2,860円/一合720円

【愛知】
濃姫の里 隠し吟醸

四合瓶2,860円/一合720円

【岐阜】
御代櫻 純米大吟醸 FLOWER

四合瓶5,500円/一合1,430円

【岐阜】
三千盛 純米大吟醸 ドライ

四合瓶4,400円/一合1,100円

Access

地元が誇る食材やお酒の魅力を駅から訪れやすい落ち着いた空間の中で堪能

旬菜 縁

住所

〒464-0064

愛知県名古屋市千種区山門町1-12-6

山門九六六1-C

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電話番号

052-763-2225

052-763-2225

FAX番号 052-763-2226
営業時間

17:30~22:00

定休日
代表者名 岸上 哲也
駅から徒歩約5分の訪れやすいエリアで、お客様に季節の旬や地元が誇る食材、東海地方が自信を持ってお届けしている多種多様なお酒の銘柄などをお届けしています。よりお客様のお好みに合わせてお召し上がりいただけるよう、調理方法のリクエストやお酒のご相談も承ります。

旬菜 縁のこだわり

お酒と一緒に楽しめる地元の食材を使った割烹料理をご提供

地元を大切にした名古屋の皆様に愛されるお店づくり

生産者の方々のこだわりや情熱が込められた上質な食材を料理にしてお客様にご提供することで、生産者の方々とお客様の縁を紡ぐ存在になれるよう、日々励んでおります。季節が感じられる地元の新鮮な食材を使い、伝統的な料理を大切にしながら、名古屋エリアの皆様に愛されるお店づくりを目指します。食材はもちろん、料理に合うお酒も可能な限り東海地方のものを厳選して取り揃えています。

愛知県や岐阜県を中心に集めた日本酒や焼酎のほか、ウイスキーやジャパニーズワインもご用意いたしました。月替わりでご提供しているクラフトビールは、料理の味をより一層引き立てる香りと風味が特徴的です。ご希望のお客様には、料理やその日の気分に合ったお酒をセレクトいたしますので、料理とお酒のペアリングによる相乗効果をお楽しみください。

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